Munkar munkringar recept

Hemlagade, glutenfria sockermunkar

Jag häller upp en hög med rismjöl på ett skärbräde och knådar in det i degen så att den inte klibbar så mycket, sen formar jag munkringar och bollar av degen (ville testa båda modellerna)
Munkar munkar med hål i

Munkar munkar med hål i

Gillar ni munkringar. När jag är på marknad vill jag gärna köpa med mig munkar hem. De smakade ju inte som friterade munkringar (vilket gjorde killarna i min familj något besvikna)
Munkringar

Munkringar

Låt munkarna jäsa ytterligare 15 minuter. Lägg ner 3-4 munkar åt gången. Smula smöret med mjölet och tillsätt socker, salt och kardemumma
Munkringar / Ring Doughnuts

Munkringar / Ring Doughnuts

Munkar med grönt te. till 180 grader och fritera munkarna tills de fått en fin brun färg. 180 grader och fritera munkarna tills de fått en fin brun färg

Munkar / Munkringar

Där bjöds bland annat på hemlagade munkar. Munkar 150g smör 5dl mjölk 50g jäst 1 ägg 1 tsk salt 1 dl socker kardemumma 500 g

Munkar (Munkringar)

Fritera munkarna i en stor kastrull i varmt olja. Lägg ner några munkar i taget. Låt munkarna rinna av på hushållspapper och rulla dem sen i socker